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權威媒體為何頻頻推介亞麻油?

2014-06-13
        從央視2套的《健康之路:向油要健康》,到央視7套的“高科技榨出亞麻籽油引起食用油革命”專題;從北京衛視王牌欄目《養生堂》“健康用油”報道,到湖南衛視《百科全說》西木博士的鄭重推介,再到人民日報社旗下《健康時報》推介,從來沒有一個貌似日用品的健康產品,得到如此眾多權威媒體的關注和推薦。
        亞麻油,一個過去只有少數養生達人知曉、使用的健康油,在一次次普及節目中,進入千家萬戶。病從口入,各種富貴病、城市病,已經逼近我們每一個家庭、每一個人,危害健康,帶來痛苦?;蛐?,亞麻油,一個健康油的出現,真的會改變很多家庭與個人的命運!
       中央電視臺2頻道《健康之路:向油要健康》
       王璐 副主任營養師、衛生部北京醫院營養科主任
       脂肪酸分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸。過量食用飽和脂肪酸可造成膽固醇升高和動脈硬化。ω-3脂肪酸對預防心血管病有很好的作用,ω-3對血液粘稠度代謝和循環產生有利影響,比如:愛斯基摩人主要以肉食為主,攝取的動物油較多,但是心血管病的概率卻很低,因為他們吃深海魚,而深海魚含有豐富的ω-3脂肪酸
       湖南衛視《百科全說:科學吃油 健康吃油》
       戴光強 著名醫學保健專家 中國疾病預防控制中心 
       ω-3和ω-6是人體必需的不飽和脂肪酸,而且人體自身不能合成,必須通過飲食補充獲得。醫學研究證明:當ω-3和ω-6的比例保持在1:4-6的時候,人體是處于健康狀態的,如果是比例不協調,比如1:10,1:22,這樣的人群癌癥、心腦血管疾病、糖尿病發病率就高。
       調查顯示,中國人經常吃的大豆油、花生油、葵花籽油、玉米胚芽油等油類中大都富含ω-6而缺乏ω-3,造成中國人體內的ω-3和ω-6的比例是1:15-20,比例嚴重失調。這導致了最近30年來,中國人很多疾病上升很快,肺癌的死亡率上升了465%,乳腺癌的死亡率上升了97%,糖尿病人6年時間翻了一倍,達到9240萬人。(來源:成都商報
       所以,中國人需要補充ω-3,而亞麻油是目前已知的含ω-3最豐富的植物油,常吃亞麻油,可以使體內血管彈性保持不硬化,降低血液粘稠度,不造成心肌梗塞和腦梗塞,同時,提高身體免疫力。
《科技日報》2004年10月18日報道:
       專家建議大力發展含亞麻酸的健康食品,亞麻酸及其代謝物具有降血脂、降血壓、抑制血小板凝集、減少血栓形成等作用,在醫藥、保健品領域都有廣闊前景。









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